Evy's kruidencafé

Een avondreeks met Evy Thuysbaert

do 05/03/2020 - do 23/04/2020

Evy Thuysbaert is herboriste en voedings- en gezondheidsconsulente

Gedaan met die kruiden uit de supermarkt die meteen verpieteren, ga voor een kruidentuintje.
Dankzij deze reeks wordt je eigen kruidentuin aanleggen supersimpel.

Inleiding.
Hoe begin je er nu aan. Ga je planten of zaaien, waar koop je je kruiden? Wat met wildpluk?
We leren hoe we een perfect kruidentheetje zetten, dat we dan lekker ook gaan proeven.
Naast theorie gaan we ook elke les praktisch aan de slag. Zo heb je al de eerste kruiden voor je kruidentuin :-).

Aanplanten.
We leren deze avond hoe je kruiden moet planten. Wat als je weinig plaats hebt voor kruiden?
Wist je dat je niet altijd zaden of planten hoeft te kopen maar dat er nog andere manieren zijn om aan kruiden te geraken?
Ook nu is het geen droog café, maar gaan we op 3 verschillende manieren een heerlijk drankje maken op basis van kruiden.

De toppers.
Vandaag bekijken we welke toppers niet mogen ontbreken in jouw kruidentuin?
We starten deze avond met het ontdekken van de kracht van kruiden zowel culinair als voor thuis EHBO.
We gaan terug met een experiment naar huis en in het café drinken we samen een kruidig drankje.

Eigenschappen van een kruid.
Dat kruiden wel degelijk werken weet men al duizenden jaren. Op een speelse wijze maak je kennis met de inhoudsstoffen van de kruiden.
Welke kruiden werken elkaar tegen? We zaaien vandaag een prachtig plantje voor onze tuin.
We sluiten het kruidencafé af met cocktails uit eigen kruidentuin en een lekker gekruid hapje.

Op het einde van de cursus zeg je nooit meer onkruid tegen een kruid!

Prijzen
cursusbijdrage : € 60
Extra

Meebrengen: keukenhanddoek, schort, eventueel plastic zakjes of potjes om kruiden mee naar huis te nemen.
Kost ingrediënten: 16 EUR te betalen aan de begeleiding bij de 1e les

Plaats: lokaal 26
Inschrijven van 2 februari t.e.m. 17 februari

4 donderdagen van 19.30 tot 21.30 uur
5-12-26 maart, 23 april

Cursuscode: FI2020V104